Sujet
Régulation de température ( procédé de refroidissement yaourt/eau glacée )
il y a 10 ans
BONJOUR,
le procédé s'agit d'un échangeur à plaques 300l/h ce dernier à pour fonction d’abaissé la température du produit de 40°C à 8°C moyennant une vanne modulante qui assure son alimentation en eau glacée 2°C ,le procédé et contrôlé par une fonction d’automate PID dans le
Kp=(-1,5) et ki=100s,
Le problème c'est que le procédé ne parvient jamais a se stabilisé ( oscillation autour du point de consigne ), et aussi je comprend pas pourquoi le gain est négatif .
Merci pour vos réponses éclairées.
GOSSE