mesure de pH dans l'émulsion

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Sujet

mesure de pH dans l'émulsion

il y a 3 ans
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Bonjour;

j'ai besoin de mesurer le pH des différents produits cosmétiques notamment les crèmes.

j'ai rencontré des difficultés de mesures même avec des électrodes des produits solides et semi-solides (fluctuation importante, instabilité ...)

pouvez vous m'expliquer la méthode de dilution (concentration crème dans une solution aqueuse) et ses limites de justesse