bain marie

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Sujet

bain marie

il y a 6 ans
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salut pouvez-vous m'aider ? Je cherche à savoir comment étudier la stabilité d'un bain marie ?

il y a 6 ans
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Newton 07 «Technicien instrumentation»

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Bonjour ,

Vous pouvez l'instrumenter avec des sondes de temperature reliées a une centrale d'aquisition

qui vous permettra de retracer les températures sur la période d'enregistrement