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Bonjour, on voudrait analyser la qualité de la semoule avant commencement du process de fabriquation des pates. Les paramètres recherchés : le taux de cendre, de gluten, la couleur, l’humidité et une analyse calorimétrique (optionnelle). la gamme des produits à base de la technologie NIR assure une telle analyse sauf qu'on aimerait bien que la solution soit incluse dans le process. concernant l'humidité: les capteurs sont disponibles. pour le reste des parametres y'a-t-il une solutions? Merci

[Edit by="MODERATOR1"][/Edit] Bonjour, oui pour la colorimétrie. Ils existe différentes technologies pour effectuer la mesure d'humidité en ligne et colorimétrie. Cordialement

merci laurent, y'a-t-il des references où je peux me renseigner?