InstrumExpert Communauté des Instrumentistes Forum d'entraide pour les ingénieurs instrumentistes

Bonjour à tous, Je suis actuellement stagiaire en métrologie dans une société agroalimentaire. Je n'arrive pas à comprendre la différence entre préemballage et emballage groupé, d eplus cette définition change complétement la valeur de l'EMT. Pourriez-vous m'aider? Une denrée alimentaire préemballée : "L'unité de vente constituée par une denrée alimentaire et l'emballage dans lequel elle a été conditionnée avant sa présentation à la vente, que cet emballage la recouvre entièrement ou partiellement mais de telle façon que le contenu ne puisse être modifié sans que l'emballage subisse une ouverture ou une modification." Un emballage groupé: " ou embalalge secondaire (préemballage,..). C'est un emballage de regroupement destiné à l'utilisateur ou au consommateur. Comme l'emballage primaire qu'il vient completer, il véhicule aussi l'image du produit et doit par conséquent assurer un certain nombre de fonctions marketings" J'aimerais que vous m'expliquiez la différence entre le préemballage et l'emballage groupé. En effet un produit vendu par lot de 4 produits. Il y a 4 préemballages qui consittituent l'emballage groupé ou il y a 4 produits dans 1 préemballage? En effet, cela change complétement la valeur de l'EMT qu'on applique sur le produit: - EMT pour chaque produit : produit de 100g: EMT = 4,5 g - EMT pour un emballage de 4 produit: Un lot de 4*100g constitué de 4 sous-unités de 100g tel que le poids contrôlé est de 100g: le produit se verra attribué une EMT de 3/4 = 0,75 g Autre exemple: Un lot de 12 x 125 g constitué de 2 sous-unités de (6x 125 g) tel que le poids contrôlé est de 750g : (6x125g) e, se verra attribué une EMT de 22,5 (1,5% de 1500g)/2 = 11,25 g sur l’unité contrôlée; Je vous remercie, de l'aide que vous pourrez m'apporter. Ana

Est-ce que les calculs que vous appliquez pour un emballage groupé ou secondaire sont définis dans une directive ? Si oui, laquelle ?

Bonjour, Non, en faite j'ai uniquement le tableau des EMT que j'ai mis en pièce jointe. Ce tableau est utilisé pour le calcul des EMT en fonction de la quantité nominale. Et la définition de quantité nominale est : "« Le contenu nominal d’un préemballage est la masse nette ou le volume net de produit que le préemballage est censé contenir et qui est indiqué sur ce préemballage. »(D 31.01.1978, Article 4 modifié par D 17.01.1990, Article 1) Donc, en soit le tableau s'applique uniquement pour les préemballages.

Je crois que les calculs que vous avez expliqués, ne s'appliquent pas à un emballage groupé ou secondaire.

je vous remercie pour votre réponse. Pour vous le préemballage c'est chaque produit, ou le préemballage correspond au lot qui contient plusieurs produits? En effet, j'ai eu l'opinion d'une personne pour qui l'EMT s'applique à l'ensemble du lot et donc le préemballage correspond à l'unité de vente du commerce.

Je vous donne un exemple : Dans mon réfrigérateur, j'ai une tablette de chocolat de 100 g. C'est une denrée alimentaire préemballée. Son EMT pour 100g est 4,5 g. Dans mon réfrigérateur, j'ai aussi un emballage de regroupement comprenant 3 tablettes de chocolat de 100 g. Sur l'emballage, qui maintient ensemble ces 3 tablettes, est mentionné 3x100g. Chaque plaquette ayant fait l'objet d'un contrôle individuel, l'EMT de 4,5 g se rapporte à la tablette de 100 g. L'EMT de 9 g (pour 300 g) serait applicable si ces 3 plaquettes n'avaient pas été contrôlées individuellement.

Merci beaucoup, Je suis d'accord avec vous et cela m'aide beaucoup.

Bonjour, J'ai une question supplémentaire: Si les tablettes de chocolat de sont pas vendues à l'unité. C'est à dire que l'unité de vente est 3*100g. Mais dans l'usine on controle le poids de chaque tablette, dans ce cas: l'emt s'applique sur les 100g de chocolat EMT de 4,5g ou l'emt s'applique sur l'unité de vente (préemballage): EMT de 9g que l'on doit ensuite diviser pour les controles des tablettes individuelles (9/3 = 3g), soit avoir une EMT sur chaque tablette de 3g. Il y a une énorme différence, et je ne sais pas laquelle choisir. Merci de votre retour, Ana

Choisissez la plus contraignante, donc 4,5 g.

D'accord je vais choisir le plus contraignant soit 3g. 100-4,5= 95.5 TU1 100-3= 97 TU1 Je vous remercie pour votre aide. Bonne journée, Ana